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為保障新模式的有效運(yùn)行,按照“設(shè)備生產(chǎn)性、過程真實(shí)性、管理開放性”的建設(shè)思路,以職業(yè)崗位核心技能培養(yǎng)為目標(biāo),以課程體系要求為依據(jù),以教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)為主線,突破制茶的傳統(tǒng)地域特點(diǎn),依據(jù)茶葉加工工藝流程,完善現(xiàn)有5個(gè)實(shí)訓(xùn)室,新增茶葉審評實(shí)訓(xùn)室,新建茶樹扦插苗圃、茶樹品種園。
茶藝室
茶葉加工室
茶葉檢驗(yàn)室